Zanaatkarın
kırmızı Altını

Zaffrece, modern sözleşmeli tarım modeliyle; Avrupa pazarı için yüksek
standartlarda, ISO 3632 Onaylı ve % 100 izlenebilir bir Türk Safranı tedarik köprüsü kuruyor.

Laboratuvar Onaylı Üretim Analiz Raporlarımızı İnceleyin
Sözleşmeli
Ağ
Geleneksel hasat
zanaatkar işçiliği
ISO 3632
Onayı

Mutfak Sanatlarının Zirvesi

Sözleşmeli üretim ağımızdan şafak vaktinde toplanan, sadece en yüksek Crocin değerine sahip
3 kırmızı stigmanın elle ayıklandığı ISO 3632 onaylı sınırlı rezerv.

ÜRÜNLER

Dünya Standartlarında Üretim Sürdürülebilir Güvence.

Küresel tedarik zincirindeki kalite dalgalanmalarını reddediyoruz. Zaffrece; geniş sözleşmeli tarım ağıyla üretim yapan, her hasadı uluslararası laboratuvarlarda doğrulayan ve premium markalar için “güvenli, izlenebilir ve kesintisiz” bir safran tedarik köprüsü kuran yeni nesil çözüm ortağınızdır.

100 %

İZLENEBİLİR TEDARİK

3632

ISO KALİTE STANDARDI
Zaffrece Felsefesi

Bereketli Topraklar, Küresel Standartlar

Amacımız, küresel safran pazarındaki karmaşayı ve kalite belirsizliğini ortadan kaldırmaktır.
Sözleşmeli tarım modelimizle, yerel üreticileri desteklerken dünya standartlarında (ISO 3632) üretim yapıyor;
premium markalar için izlenebilir, sürdürülebilir ve
kesintisiz bir değer zinciri yaratıyoruz.

Safran Çayı
Safran Hasadı

Türkiye’nin En Şeffaf Sözleşmeli Tarım Ağı

Geleneksel safran ticaretindeki kalite belirsizliklerini ortadan kaldırıyoruz. Bölgesel üreticilerle kurduğumuz sözleşmeli tarım modelimiz sayesinde, tohumun toprağa düştüğü ilk günden mutfağınıza ulaşana kadar tüm süreci denetliyor ve ISO 3632 laboratuvar standartlarında güvence altına alıyoruz.

ÜRETİM MODELİMİZİ İNCELEYİN

Sözleşmeli Tarım Ağı: Küresel Standartlarda Üretim

Zaffrece olarak, Türk safranını uluslararası pazarlara değişmez bir kaliteyle sunuyoruz. Sözleşmeli tarım modelimiz sayesinde, üretimin her aşamasını denetleyerek kalite dalgalanmalarını önlüyor ve iş ortaklarımıza güvenilir, kesintisiz bir tedarik köprüsü sağlıyoruz.

%100 İzlenebilirlik

Topraktan kavanoza kadar her adımda şeffaf, kayıt altında ve sürdürülebilir bir üretim modeli.

ISO 3632 Onayı

Bağımsız laboratuvarlarca test edilmiş, her hasatta garanti edilen yüksek Crocin ve Picrocrocin değerleri.

Ölçeklenebilir Kapasite

Premium markalar, HoReCa profesyonelleri ve toptan alıcılar için standardize edilmiş yüksek hacimli tedarik gücü.

Küresel İhracat Ağı

Başta Avrupa olmak üzere, premium markalara ve endüstriyel alıcılara gümrük ve lojistik standartlarına tam uyumlu, kesintisiz toptan safran tedariği sağlıyoruz.

Laboratuvar Onaylı Kalite

Ürettiğimiz her parti safran, bağımsız laboratuvarlarda ISO 3632 standartlarına göre analiz edilir; renk, aroma ve saflık değerleri belgelenerek teslim edilir.

Sözleşmeli Tarım Güvencesi

Yerel üreticilerle kurduğumuz sürdürülebilir ekosistem sayesinde, “karışım” (blending) riskini sıfıra indiriyor ve her siparişte %100 izlenebilirlik sunuyoruz.

Profesyonellerin Standart Tercihi

Zaffrece’nin standardize edilmiş kalitesi ve şeffaf tedarik modeli; dünyanın dört bir yanındaki şefler,
HoReCa profesyonelleri ve ithalatçılar tarafından test edilmiş ve onaylanmıştır.

  • Executive Chef;
    “Zaffrece ile çalışmaya başladığımızdan beri tedarik zincirimizdeki kalite dalgalanmaları tamamen bitti. Her partide aynı yüksek Crocin değerini güvenle alıyoruz.”
    Fredrick Taylor
    Madrid, EP
  • Satın Alma Direktörü;
    “İzlenebilirlik bizim markamız için kritik. Zaffrece, topraktan laboratuvara kadar sunduğu şeffaflıkla aradığımız güvenilir çözüm ortağı oldu.”
    Norman Weaver
    Syracuse, NY
  • Kozmetik & Wellness Üretici;
    “Ürün formüllerimizde kullandığımız safran ekstraktında sıfır kimyasal ve yüksek saflık oranlarına ihtiyacımız var. Zaffrece’nin ISO 3632 onaylı üretim disiplini, biyoaktif bileşen standartlarımıza uyum sağlıyor.”
    Mary Stephen
    Walpole, MA

Hasat ve Analiz Raporları

Zaffrece’nin sözleşmeli tarım ağından en güncel saha verilerini, yeni sezon ISO 3632 laboratuvar sonuçlarını ve kurumsal B2B alım fırsatlarını ilk öğrenen siz olun.